Top 4 Mejores Ablandadores de Carne -Comparativa, Guía De Compra
Un ablandador de carne, un mazo de carne o un machacador de carne es una herramienta manual que se usa para ablandar los trozos de carne en preparación para cocinar. Podríamos decir que un ablandador de carne puede estar hecho de cualquier forma, realmente, si nos referimos a los prefabricados, existen en realidad tres tipos de ellos. El proceso de ablandar la carne permite suavizar las fibras, esto con el propósito de que sean más fáciles de digerir y también de masticar.
Es muy útil cuando estás preparando cortes de carne que son duros. También se usa para "golpear" platos como filete frito con pollo, palomilla y escalope, para hacerlos más anchos y más delgados. Cuando golpees con un mazo de carne, no golpees tanto en un punto que cree un agujero en la carne. Solo se trata de ablandar la pieza de carne. Conoce nuestro top 4 de los mejores ablandadores de carne.
Tabla comparativa de las 4 mejores marcas y modelos de ablandadores de carne
1.- RÖSLE 12819 - Mazo para Carne
RÖSLE 12819 - Mazo para Carne es el primer producto en este top de ablandadores de carne. Es un artículo que cuenta con diez años de garantía, lo que significa que es limitada.
Puede ser colocado cómodamente y sin problemas en el lavavajillas. Cuenta con un tamaño ideal de 31,5 centímetros.
Además cuenta con el peso ideal para aplanar la carne y también el pescado. Puedes usarlo en el momento que requieras.
El material con el que está elaborado es de primera calidad y como ya se mencionó, su peso permite ablandar la carne rápidamente. Es un implemento que facilita la labor en la cocina, además de ser fácil de limpiar, muy cómodo de utilizar y también de guardar.
Aquellos consumidores que han tenido la oportunidad de trabajar con este ablandador de carne lo recomiendan ampliamente, asegurando que se trata del implemento ideal para llevar a cabo esta tarea dentro de tu cocina. De adquirirlo se trata de una gran compra.
Relación Calidad Precio
El precio que le han fijado está acorde con el material de este artículo y también con su funcionalidad.
Especificaciones técnicas de RÖSLE 12819 - Mazo para Carne
- Marca: Rösle
- Color: Acero Inoxidable
- Material: Metal
- Características especiales: Mango ergonómico
- RÖSLE Mazo para carne de acero inoxidable para aplastar carne y pescado con una gran superficie de aplastado y un elevado peso propio, que permite aplastar la carne sin necesidad de golpearla
- Diseñado inteligentemente: plancha de calidad con un peso adecuado y una parte funcional cónica para una distribución eficaz de la fuerza; no se adhiere, se puede moldear directamente sobre la superficie de trabajo
- Mango robusto con un ángulo especialmente ergonómico - la herramienta de aplastado se adapta adecuadamente a la mano cuando se trabaja - equipado con la típica argolla de suspensión RÖSLE
- Higiénico, inodoro, insípido y fácil de limpiar gracias al acero inoxidable - apto para el lavavajillas
- Alto 9.5 cm - Longitud 33 cm - Ancho 9 cm - Longitud del mango 14 cm - Diámetro del mango 19 mm - De Acero inoxidable 18/10 higiénico e insípido
2.- Fascinante mazo para Carne Profesional con Accesorio Comercial para cocina lasting charm
Fascinante mazo para Carne Profesional con Accesorio Comercial para cocina lasting charm. Es un excelente accesorio para la cocina.
Entra dentro de la carne una vez que presionas el botón, sin embargo hay que resaltar que no la destruye y esto hace que los filetes que son más gruesos se conviertan en alimentos mucho más blandos.
No tendrás que esperar mucho tiempo para marinar tu carne, pues los cortes que hace este accesorio reducen a la mitad este tiempo. De igual forma, el tiempo de cocción disminuye considerablemente.
No se corre riesgo de que ocurra ningún accidente, pues cuenta con cierre de seguridad y justo la cubierta está incluida con el objeto de almacenar este producto con total seguridad. Solo tendrás que relajarte y disfrutar los resultados de una cocina, completamente profesional con toda tranquilidad.
Es bastante fuerte, pues cuenta con 3 filas de afiladas cuchillas de acero inoxidable. Además es muy fácil de limpiar, ya que no tienes que frotar ni tampoco cepillar, solo debes limpiarlo con agua caliente. Puedes colocarlo con toda confianza en el lavavajillas.
Relación Calidad Precio
El precio es excelente, bastante accesible, y más aún cuando se trata de un producto que tiene grandes ventajas como es este el caso
Especificaciones técnicas de Fascinante mazo para Carne Profesional con Accesorio Comercial para cocina Lasting Charm
- Color: Negro
- Peso: 222 g
- Dimensiones del producto: 16 x 4 x 12 cm
- Material: Acero Inoxidable
- Este accesorio para la cocina entra dentro de la carne después de presionar el botón, sin destruirla; tambien puede convertir los filetes más gruesos en alimentos blandos.
- Los cortes reducen a la mitad el tiempo para marinar la carne; no tendrá que esperar mucho más para marinar y el tiempo de cocción habrá disminuido.
- Ningún accidente con el cierre de seguridad: la cubierta está incluida para almacenar el producto con total seguridad; para que pueda relajarse y disfrutar de los resultados de una cocina profesional con tranquilidad.
- Extremadamente fuerte - 3 filas de afiladas cuchillas de acero inoxidable cortadas por tejido conectivo rapido como la mantequilla caliente
- Fácil de limpiar, no tiene que frotar ni cepillar, simplemente tiene que limpiar con agua caliente. El martillo de carne es seguro para el lavavajillas.
3.- TIMESETL 28cm Martillo ablandador de Carne de Aluminio
TIMESETL 28cm Martillo ablandador de Carne de Aluminio es el tercer producto de este top. Es un accesorio que ha sido elaborado de aleación de aluminio de grado alimentario.
Tiene gran resistencia y durabilidad, además que es antioxidante y anticorrosivo. Cuenta con una larga vida útil. Tiene dos lados, uno de 140 puntas afiladas que se utilizan para ablandar carne y el otro lado es una superficie lisa que se usa para golpear la carne.
Es sólido y bastante resistente. Cuenta con un mango ergonómico de plástico para que el martillo de carne no se deslice en la mano.
Es muy fácil de lavar a mano, es fácil de almacenar y cuenta con un agujero que sirve para colgar. Además de servir para ablandar la carne, puede utilizarse también para romper el hielo y los alimentos congelados. Es de gran utilidad y no ocupa gran espacio dentro de tu cocina. Es ideal para tenerlo en ella.
Relación Calidad Precio
Buen precio para un utensilio tan útil y beneficioso dentro de tu cocina
Especificaciones técnicas de 3.- TIMESETL 28cm Martillo ablandador de Carne de Aluminio
- Peso del producto: 399 g
- Dimensiones del producto: 28,5 x 8 x 6,5 cn
- Tipo de material: Aluminio
4.- LURICO Ablandador de Carne Manual Pollo con 48 cuchillas
LURICO Ablandador de Carne Manual Pollo con 48 cuchillas es el producto número 4 de este top. Se trata de uno de los mejores ablandadores de carne que penetra en ellas hasta 1 pulgada, permitiendo que todos los adobos, al igual que las especias y sabores penetren en los tejidos de forma rápida, profunda y además uniforme.
De esta manera se reducirá el tiempo de cocción en un 40% y el tiempo de marinado hasta en 5 minutos. Está elaborada en plástico ABS y acero inoxidable. Es adecuado para el pollo, la carne de cerdo, la ternera.
También podría decirse que es muy fácil de limpiar y de almacenar. Tiene un diseño desmontable de la base para limpiar las láminas fácilmente con el cepillo y la caja fuerte del lavaplatos. Trae consigo una tapa protectora con el objeto de que se guarde del polvo y se tenga un almacenamiento muy conveniente.
Es antideslizante, es decir no tendrás el problema que se te deslice contantemente de la mano. Es ideal para traer hacia fuera el sabor de la carne y reducir su encogimiento, esto sin la pérdida de los jugos naturales con los que cuenta la carne.
Relación Calidad Precio
Excelente precio para un producto extraordinario con grandes beneficios y con una gran calidad
Especificaciones técnicas de LURICO Ablandador de Carne Manual Pollo con 48 cuchillas
- Marca: Lurico
- Color: Plateado
- Material: Acero Inoxidable
- Peso: 259 g
- 🥩【48 ULTRAL SHARP BLADES】- el ablandador de carne penetra en carnes de hasta 1 pulgada permitiendo que los adobos, especias y sabores penetren en los tejidos de forma rápida, profunda y uniforme; Reduzca el tiempo de cocción en un 40% y el tiempo de marinado hasta 5 minutos
- 🥩【RUST RESISTANT AND DURABLE】- la herramienta de ablandamiento de la carne está hecha de plástico ABS + acero inoxidable que es miles de veces utilizando disponible, adecuado para el pollo, carne de cerdo, ternera, e incluso corte de carne resistente y excelente para chefs caseros, Etc.
- 🥩【FÁCIL DE LIMPIAR Y ALMACENAR】- el ablandador con el diseño desmontable de la base para limpiar las láminas fácilmente con el cepillo y la caja fuerte del lavaplatos; Viene con una tapa protectora para guardarlo del polvo y el almacenamiento conveniente
- 🥩【DISEÑO DE RESORTE Y HANDY HOLDING】- el mecanismo de acción pesada de resorte controla la acción de forma precisa y el diseño de sujeción plana es cómodo y antideslizante agarre para su mano
- 🥩【DER TODO EN UNA HERRAMIENTA DE LA COCINA】- Este Tenderizer de la carne es perfecto para traer hacia fuera el sabor de la carne - reduzca el encogimiento de la carne sin la pérdida de los jugos naturales - TODO en apenas UN fabuloso de los adminículos de la cocina - tan usted puede comprar con CONFIANZA!
Puntos importantes que debo saber antes de comprar ablandadores de carne de cualquier marca o modelo
Existen variedades de ablandadores de carne. Sin embargo es importante, que antes de comprarlos tengas en cuenta que existen modelos diferentes y están hechos con materiales diversos. En tal sentido podríamos decir que han sido elaborados en diferentes formas:
- La primera forma es aquella que es similar a un martillo o mazo, esto en material de metal o también de madera. Tiene un mango corto y además cabezas que son dobles. Una de estas caras es plana y la otra cara tiene ablandadores con puntas, algo similar a formas de pirámide.
- Hay una segunda forma, en ella el ablandador de carnes es un tanto similar a un machacador de patatas. Tiene un mango corto y una cara de metal bastante grande, esta es lisa y en la otra cara también tiene ablandadores en forma de pirámide.
- La tercera forma es un ablandador de cuchillas que tiene una serie de cuchillas o uñas diseñadas para perforar la carne y cortar las fibras del músculo.
- Los ablandadores físicos de carne se basan en golpes o colisiones para romper los enlaces peptídicos en la carne.
- Los vasos de carne, que generalmente se usan comercialmente, tienen picos dentro de ellos para ablandar la carne.
- Algunos ablandadores de carne físicos son un cilindro rodante unido a un mango. El cilindro está compuesto por una serie de pequeñas cuchillas que cortan el tejido conectivo.
- Lo importante es que todos tienen una misma función que no es otra sino precisamente ser ablandadores de carne.
¿Cuál o qué ablandadores de carne debo comprar?
Tener dentro de tu cocina ablandadores de carne es fundamental. Cuando cocinas la carne sin haberla preparado con estos utensilios no queda suave y se dificulta consumirla. Así que deberás adquirir uno de estos implementos para mejorar la consistencia de la misma, su sabor y cocción.
Aquí te presentamos un top 4 de los mejores ablandadores de carne. Los productos mencionados anteriormente tienen una gran calidad y están elaborados para facilitar tu tarea dentro de la cocina. Solo debes detallar muy bien las características de cada uno de ellos, esto con el propósito de elegir siempre el mejor.
Conclusiones
Elige tu herramienta de ablandamiento. Hay dos opciones que funcionarán mejor durante el ablandamiento mecánico. Puedes usar un ablandador de carne real (que se parece a un dispositivo de tortura medieval) o un cuchillo. La decisión es tuya.
Ablandar la carne esencialmente significa que estás pre-masticando la carne con una herramienta para hacerla más delgada y tierna.
Si está usando un ablandador de carne, sostenlo en la mano y golpea la carne como lo harías con un martillo y un clavo. Golpea la carne de manera uniforme en toda la superficie, dale la vuelta y continúa golpeando la carne con el mazo.
Estos implementos son de gran utilidad y dejan tu carne, como ya lo hemos dicho, mucho más tierna y fácil de comer, además de que las especies y adobos penetran en ella con más facilidad y así se obtiene un sabor inigualable. Es hora de que adquieras uno de los mejores de ablandadores de carne para facilitar tu tarea en la cocina.
Tabla comparativa de las 4 mejores marcas y modelos de ablandadores de carne
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